お料理
水揚げされた魚介類は早ければ早いほど、おいしく食べられるというものではありません。絞めてから少し寝かせた方がいいフグやクエのように、その種類によって一番おいしいタイミングが違います。
「お客様が食べる瞬間が、一番おいしい瞬間になるように」という思いこそ『とらや』のこだわりです。また、地元ならではの食材を使い、素材の味わ いを引き出してあげることもこだわりの一つ。醤油などの調味料まで地産地消で選り抜いた“もっこす（頑固の意）”な旨さをご堪能ください。
お席は2名様から130名様までご準備できます。
潮の香りに包まれるひとときをお過ごしください。
店舗情報
お問合せ
〒863-0041
熊本県天草市志柿町6327-8
■TEL 0969-22-3855
■FAX 0969-23-7318
■営業時間 11:00～21:30（LO.20:00）
■店休日 不定休
※2021年2月7日までは11:30~20:00までと
営業時間に変更がございます。
天草・本渡店 熊本県天草市志柿町6327-8 TEL 0969-22-3855
