お料理

水揚げされた魚介類は早ければ早いほど、おいしく食べられるというものではありません。絞めてから少し寝かせた方がいいフグやクエのように、その種類によって一番おいしいタイミングが違います。

 「お客様が食べる瞬間が、一番おいしい瞬間になるように」という思いこそ『とらや』のこだわりです。また、地元ならではの食材を使い、素材の味わ いを引き出してあげることもこだわりの一つ。醤油などの調味料まで地産地消で選り抜いた“もっこす(頑固の意)”な旨さをご堪能ください。

お席は2名様から80名様までご準備できます。

​どうぞゆったりとしたひとときをおくつろぎください。

店舗情報

住所

〒862-0950
熊本県熊本市中央区水前寺2丁目5-28
 (水前寺グラウンド通り)

連絡先

TEL 096-383-4137
FAX 096-383-6893

営業時間

11:30~22:00(21:00ラストオーダー)

定休日

年末年始・週1回不定休

お料理

にぎり 1,600円〜

​コース 3,500円〜

お席

客席数:200名

駐車場

全25台

大型バス2台駐車可

お問合せ

〒862-0950
熊本県熊本市中央区水前寺2丁目5-28


■TEL 096-383-4137
■FAX 096-383-6893
■営業時間 11:30~22:00(OS 21:00)
■店休日 年末年始・週1回不定休

熊本・水前寺店 熊本県熊本市中央区水前寺2丁目5-28 TEL 096-383-4137

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